1、所有原料除黄油外倒入容器中,奶量最好留下10克慢慢添加
2、揉成团并光滑后,放入切成小块并软化的黄油
3、然后揉出大片薄膜
4、将面团放入容器中盖盖进行发酵
5、发酵至二倍大后
6、再取出滚圆,盖上保鲜膜醒10分钟
7、然后将面团擀平
8、均匀的铺上红豆
9、边缘的面片擀薄一点,卷起的时候,收口会更容易
10、然后将卷好的面团放入土司盒中
11、土司盒中面团发酵至八分满
12、烤箱180度预热,下层,烤30分钟左右即可
1、所有原料除黄油外倒入容器中,奶量最好留下10克慢慢添加
2、揉成团并光滑后,放入切成小块并软化的黄油
3、然后揉出大片薄膜
4、将面团放入容器中盖盖进行发酵
5、发酵至二倍大后
6、再取出滚圆,盖上保鲜膜醒10分钟
7、然后将面团擀平
8、均匀的铺上红豆
9、边缘的面片擀薄一点,卷起的时候,收口会更容易
10、然后将卷好的面团放入土司盒中
11、土司盒中面团发酵至八分满
12、烤箱180度预热,下层,烤30分钟左右即可