1、将猪血切成段;
2、将青椒切成片;
3、红辣椒切成丝;
4、将腌辣椒切成丁;
5、坐锅点火, 在锅中放入蒜,再将猪血倒入锅中;
6、将青椒等倒入锅中翻炒;
7、在锅中洒入盐;
8、在锅中倒入少许的料酒;
9、翻炒;
10、起锅。