1、取出切块好的腊鱼用开水淘洗两次,然后用水泡上一天
2、然后取出小碗,把洗干净的鱼放在里面
3、把大蒜切好
4、大蒜子洒在鱼上面,放少量的糖进去
5、然后放进蒸饭的锅里面,一边煮饭一边蒸菜,不浪费时间又能吃到菜
6、蒸熟了出锅,放一勺醋搅拌