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南瓜蓝莓干小馒头的做法

时间:2024-10-12 05:53:26

1、蓝莓干温水浸泡,放冰箱一晚

南瓜蓝莓干小馒头的做法

2、南瓜去皮去瓤,切成片,大火蒸8分左右,用筷子搓下,熟透取出,再用勺子压成泥。

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3、酵母用温水溶化,加蓝莓干和面粉,用筷子搅拌,可以加些温水。和面成团。

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4、酵母加糖用温水溶化,加蓝莓干和面粉,用筷子搅拌,可以加些温水。和面成团。放置艨朵娈醒温暖的地方一个小时左右。最好盖起来。

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5、同理,南瓜不加蓝莓干,其他一样,不过基本不需要加水。放置温暖的地方一个小时左右。最好盖起来。

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6、分别取一部分,擀成饼

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7、两个饼叠加一起。中间可以加一点点水,上面加些蓝莓干,然后卷起。

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8、用刀切好形状,再放30-50分左右,要盖好,防止表面干裂。

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9、蒸锅加水烧开,放入小馒头,15分左右,关火后过3分钟再取出。

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