1、紫阳毛尖制作工艺在近年有所改良，由原来晒青改为半烘炒，品晨月鲈蜉质也有较高地提升。紫阳毛尖鲜叶采自紫阳种和紫阳大叶种，茶芽肥壮，茸毛多。清明前10天开采，至谷雨前结束。标准为一芽一叶。成鐾箱估瞌茶的品质特征：条索圆直紧细，肥壮匀整；色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久；汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。
2、茶具：随手泡一副，玻璃杯200ml一个，盖碗约150ml一只，白瓷小茶海，茶漏一个，小品杯两只。
3、干香：干茶的嫩香持久，当中隐隐约约有点种说不出的冷荤香。湿香：接饮水机的纯净水用随水泡烧开的水（约90度左右）烫过杯，倒入干茶。香气立即四溢，香气中带甜味呈现板栗香，冷荤香的感觉似乎更明显些。
4、冲茶：经常冲泡乌龙茶的习惯，故老想洗茶。但今天我要泡的绿茶，所以把沸水倒入玻璃杯中，静置至水温大约85度左右，立即冲入盖碗，让温水冲至水自动漫溢把嫩茎细片沫冲出，停止盖上盖碗一分钟，茶叶经水浸润，已半展，颜色显出黄绿色。香气更显，此茶板栗香浓郁，荤香的感觉较弱。
5、茶汤：茶汤的汤色嫩绿清亮，略带毫尘。【一水】约60多秒，滋味鲜醇爽口，板栗香浓季吟咋拿郁，口感醇厚，回甘持久，杯底留甜香；这泡茶喝过后，有点沙沙的感觉，不是涩，可能收敛性较强吧。【二水】约90秒，滋味轻爽，回甘较快，板栗香浓郁，甜香愈显；三水将喝时，二水余味显，回甘甜爽，连带茶香，充盈口中。第二水我个人觉得是此茶最完美时刻！【三水】约120秒，与二水似，但开始淡弱，出现水味。【四水】现水味，香味淡薄低沉，甜香有一种有气无力的乏力感。【叶底】叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。
