1、韭菜洗净切末
2、虾仁切小丁
3、热锅放油
4、放入蛋液
5、铲成小块
6、鸡蛋凉后和虾仁一起放入韭菜中
7、加入香油、盐和少许胡椒粉拌勻
8、面粉中加入热水,烫一半的面,再加入凉水,用筷子搅成絮状
9、和成光滑的面团后醒二十分钟
10、将面团分成小块,滚圆压扁
11、擀成圆形面皮
12、放入拌好的馅料,包好,然后将边卷上成花形
13、平底锅中放入油,煎好出锅即可!
1、韭菜洗净切末
2、虾仁切小丁
3、热锅放油
4、放入蛋液
5、铲成小块
6、鸡蛋凉后和虾仁一起放入韭菜中
7、加入香油、盐和少许胡椒粉拌勻
8、面粉中加入热水,烫一半的面,再加入凉水,用筷子搅成絮状
9、和成光滑的面团后醒二十分钟
10、将面团分成小块,滚圆压扁
11、擀成圆形面皮
12、放入拌好的馅料,包好,然后将边卷上成花形
13、平底锅中放入油,煎好出锅即可!