1、鲤鱼洗净,两面改刀。
2、锅中放油,放入鲤鱼,煎至两面金黄。
3、加入葱姜八角桂皮香叶
4、加入酱油、白醋、白酒,足量的水,炖15分钟。
5、加入盐调味,加白菜豆腐粉条。
6、再炖约10分钟,等白菜熟了即可出锅。