1、准备生板栗300克,冲好的配方奶150ml
2、将板栗冼净,用刀划一个十字的小口。
3、将处理好的板栗放入锅中,倒入适量的清水,没过板栗,大火煮熟。
4、煮好的板栗捞出后,加入适量的冷水浸泡一会。为他们降降温之后就可以轻松的剥掉外壳了。
5、全部剥好之好,将板栗肉放入料理机之中,然后加入配方奶,搅打均匀。
6、准备一口不粘锅,将搅打好的板栗泥放入锅中,小火不停的翻炒。
7、直至把水份都炒干,让它变成比较成型的状态。
8、接着,准备一张油纸,把炒好的板栗泥放在油纸上,按压平整。
9、准备一些可爱的小模具,然后按压出各种卡通的形状
10、完工,摆盘,香甜可口的板栗糕就做好啦!