1、准备好一个熟木瓜,也不用太熟很软的,黄皮熟了就好,会员淡淡的,木瓜香气飘出来,选用的瓜皮尽量小一点;切小块。
2、牛奶最好纯牛奶,超市有罐装大瓶的可以煮好几次了,序号甜一点的朋友可以适量加一下白糖在牛奶里面。按自己的情况添加
3、西米露买回了的是西米,需要简单处理一下即可,把洗了浸泡洗涤之后在煮锅大火烧开之后放入西米,一边煮一边要搅拌,不能粘锅,
4、煮至,西米慢慢变大,而且晶莹剔透即可,像透明的小水珠一样,这是可以取下来过一遍冷水就可以食用了
5、牛奶和木瓜小块处理之后放入煮锅里面,期间可以适量加糖进行调味,五分钟之后转慢火焖一两分钟即可,
6、盛到碗里面,这时候就可以加上西米露了,煮好了就成为西米露了,利用刚煮处出来的热量就可以软化西米露