1、把猪蹄砍段洗干净备用
2、凉水下锅放入猪蹄,姜葱料酒焯水10分钟
3、捞出洗干净放回锅中,加入调味包,葱干辣椒香叶,一勺蚝油一勺生抽中火煮一个小时
4、煮好捞出放入空气炸锅内,温度调200°,烤20分钟,再加入辣椒粉和芝麻烤5分钟接口