1、把土豆和茄子洗净
2、切成条状
3、放入屉中
4、盖上锅盖蒸十分钟
5、蒸好晾凉
6、把晾凉的茄子和土豆开碎放到一个容器中
7、把小葱切成段
8、把葱段放到弄碎的土豆和茄子上
9、放上辣椒酱拌匀就可以了
