1、西点是非常有名的一种点心,与中式面点不同,西式糕点做法更丰富,往往使用烤箱制作完成
2、裱花蛋糕课程主要学花卉蛋糕、韩式裱花、贴近市场流行蛋糕、各种特色蛋糕四大类别数十个产品。
3、面包课程面包课程分别学习软面包系列、丹麦面包系列、欧式面包系列以及蛋糕系列的课程。
4、甜点课程甜点课程分为塔牌甜点方向、布丁果冻方向、慕斯甜点方向三个方面进行性学习。
5、中西点心课程学习香葱曲奇、核桃酥、老婆饼、榴莲酥、广式月饼、冰皮月饼、广式蛋挞等点心。
6、饮品培训课程学习各类奶茶、意式拉花、各类咖啡、饮料、茶饮。卡布奇诺、摩卡 冰拿铁、龙舌兰等
7、翻糖、巧克力课程学粉色吊线蛋糕、蕾丝蛋糕、玫瑰花、海豚、弹簧卷、音符、雪花翻糖和巧克力课程。