如何索炒黄瓜

1、黄瓜洗净斜切成小片待用。

2、铁锅洗净热油倒入切片的黄瓜大火快炒几下，淋入醋、盐拌匀。

3、黄瓜快炒几分钟转色时拍入蒜米翻拌几下就行了。