1、香肠洗干净放锅中煮,水开再煮2分钟捞出放凉;蒜苔洗净切段、备用。
2、放凉的香肠切片。
3、锅中倒入适量的油,油热下香肠中火翻炒3分钟。
4、倒入蒜苔,放少量的盐,翻炒到蒜苔熟。香甜可口的蒜苔炒香肠就做好了。