凉拌芹菜叶的做法

1、花生炸熟

2、芹菜叶子洗净，锅里水开绰至变色变软。

3、捞出放凉水里浸泡

4、芹菜叶挤去水分切碎

5、蒜切碎。

6、芹菜叶、蒜末放入容器里，放甜面酱、糖、醋、香油、鸡精和少量盐

7、拌均匀即可。