干锅香辣菜花的做法

1、将菜花掰开用清水泡一下；

3、用开水将菜花上锅烫过，水一开就关火；

6、出红油后，放入沥干水分的菜花，翻炒，开大火，直到菜花将红油吸至一半；

7、另起一锅，烧热色拉油，里面再加一点香油，放入几粒干红椒，油热后，泼在菜花锅里，吃之前再撒点葱粒。即可。