1、材料
2、步骤一:先将酸豆角出水后捞起,切粒。
3、步骤二:将切好粒的酸豆角放到烧红的锅里烤干,捞起。
4、步骤三:把锅重新洗干净,用蒜头起锅,然后讲酸豆角倒到锅里炒。
5、步骤四:吵完的酸豆角,放到另外一边,然后放入圆椒炒匀。
6、步骤五:然后两边放不同的调料,酸豆角处倒入一汤匙的糖,而圆椒那边就放1/2茶匙的盐,分别炒匀。
7、步骤六:炒匀后再一起炒匀。
8、步骤七:最后讲将叉烧也放到锅里,炒匀,最后再加点麻油包尾,起锅吃得。
9、这就是我的一道开胃菜,酸豆角很惹味,圆椒很清甜爽口,叉烧都好香口。