1、将紫薯,红薯去皮,洗净切片。
2、上锅蒸熟,分别加入白糖,压成泥。
3、再分别放入糯米粉,揉成面团。
4、揪成小剂子。
5、擀成薄片,把红薯饼放在紫薯饼上,压平,粘上芝麻。
6、热锅放油,煎至一面金黄,翻煎另一面。
7、煎至两面金黄,就可以了。