羊肉洗净切块,萝卜去皮切块
锅中倒水煮沸,放入羊肉灼烫后捞出
在砂锅中倒入适量清水,烧开后放入羊肉,葱,姜,陈皮,料酒,白胡椒粉炖煮半小时
把萝卜放入砂锅中,煮15分钟左右
加入少许盐和鸡精调味,出锅前撒上香菜即可