小清新的上汤萝卜苗

1、皮蛋切小丁，锅烧热入蒜末，皮蛋丁爆香

2、待蒜末出香味即可倒入洗干净的萝卜苗

3、加开水，鸡精，盖盖闷至水再次烧开

4、最后一步加盐出锅即可