1、大麦若叶食用方法：1、直接冲服；大麦若叶按照说明书上要求，加适应的水，冲开后，直接服用；
2、添加其它辅料，冲服；我们可以取适量大麦若叶粉，配上酸奶、豆浆、牛奶、果汁、蜂蜜其中任选其一都可以，加入酸奶、豆浆、牛奶、果汁、蜂蜜这些辅料，主要是根据个人口味籽疙牢阖调试，因为大麦若叶粉直接兑开水，口感真的不怎么样，加上酸奶或豆浆或牛奶等，可以调整下整体的口感。我曾试过，酸奶+大麦若叶粉，口感还不错，有点抹茶的感觉。
3、做成大麦若叶蛋糕；大麦若叶+鸡蛋+面粉等，按照蛋糕烘焙的步骤，做成麦若叶蛋糕。如果你不太喜欢大麦若叶味道太浓，可以适量减少大麦若叶粉的比例。
4、大麦若叶的功效：1、排毒功效，可以养颜美容；2、垢卜埂呦增加饱腹感，对控制体重有帮助；3、高碱性，可以平衡酸性体质，减少疾病的发生；4、均衡营养，因其含大量的膳食纤维；5、用于治疗肺虚久嗽、咳喘、咯血、热病伤阴、咽干口渴、虚热烦倦、胃火牙痛等；6、有助于肠道蠕动排便，改善便秘和口臭等。
5、适用人群：主要适用于每天蔬菜水果摄入量不足的人群。
6、食用量：普通人群：每天1~2袋（补朱锚卦3g~6g），配合饮食情况调整用量；亚健康人群：每天2~3袋（6g~9g傧韭茆鳟），根据饮食、生活作息、身体承受能力等实际情况增加用量；病患者：根据自身情况，在身体允许范围内，自己调整。
7、副作用：大麦若叶中含有高浓度的钾、磷、维生素A，对于透析的病人，会增加病情；对于有循环系统病正在服药的病人，也会对用药造成干扰，所以不建议病人服用。