1、先将羊肉提前浸泡2小时,然后切成大块备用,将面粉用艨朵娈醒温水加入酵母揉成光滑的面团等待发酵,一般常温下发酵40分钟到一个小时即可
2、砂锅内加水,将羊肉放入,开锅后把撇去浮沫,加入之前准备好的所有调料转小火煲煮3小时,其中间一个小时后加入盐,根据自己的口味加入适量
3、然后把发好的面团分成小团,揉擀成饼,放入烤箱,我是180度上下火烤40分钟,烤烂衣茫庥好后凉凉,掰成小块后备用,待羊肉汤煲好后,将羊肉切片,用炒锅加入羊汤,羊肉,粉丝直至烧开加入馍和香菜即可
1、先将羊肉提前浸泡2小时,然后切成大块备用,将面粉用艨朵娈醒温水加入酵母揉成光滑的面团等待发酵,一般常温下发酵40分钟到一个小时即可
2、砂锅内加水,将羊肉放入,开锅后把撇去浮沫,加入之前准备好的所有调料转小火煲煮3小时,其中间一个小时后加入盐,根据自己的口味加入适量
3、然后把发好的面团分成小团,揉擀成饼,放入烤箱,我是180度上下火烤40分钟,烤烂衣茫庥好后凉凉,掰成小块后备用,待羊肉汤煲好后,将羊肉切片,用炒锅加入羊汤,羊肉,粉丝直至烧开加入馍和香菜即可