“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配可有时候油条买多了就不脆了试着换个花样来吃吃看凉拌、酱炒等等全都有
食材
虾 250g
油条 1根
菠萝 半个
菠萝油条虾做法
1、将明虾剥去虾头虾壳，全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小娄壶狩匈块;油条切去两头，切小段并将手指插入油条中间，将油条中间压空
2、洗干净的虾仁挤干水分，用刀背拍扁，剁成虾蓉（也可以不剁），放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲，调入少许生粉水继续搅打上劲
3、将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热，放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深，虾肉变硬盛出
4、锅中油再次烧至滚热，将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出，待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀，洒上黑芝麻即可
