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宝宝辅食--银耳玉米泥

时间:2024-10-26 18:05:35

1、银耳洗净后加入400g清水。 加水量根据银耳实际的泡发程度来增减。因为是做成糊羹,加水量要比正常煮银耳汤所需要的水量少一点。

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2、浸泡约15分钟,让耳片吸水膨胀开来。

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3、尽量再撕小块一些,方便搅打细腻。银耳连同水一起倒入锅中,大火烧开后转小火,熬煮约20分钟。

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4、在银耳开始出胶后,加入玉米粒。 玉米粒较容易煮熟,所以不需要太早加入,以免煮得过烂,影响口感和甜味。

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5、煮至银耳出胶明显,汤汁浓稠,盛出稍微放凉。

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6、倒入料理机中。 如果没有料理机,这一步也可以用豆浆机代替。

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