猪心莲子汤做法

1、将猪心洗净，切成片。

2、莲子，柏子仁洗净，和猪心一起放入锅内。

3、加入姜（切片），黄酒和清水，用大火烧沸。

4、撇去浮沫，再改用炖至莲子酥烂。

5、加入盐，味精，再煮沸即可