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入口即化的小零食-草莓溶豆豆

时间:2024-10-15 02:33:23

1、将准备好的新鲜草莓,洗净去蒂。

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2、把草莓放入料理机中榨成泥。

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3、用筛子过滤出25g的草莓汁。

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4、在草莓汁中加入25g的奶粉

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5、搅拌均匀,备用。颜色很漂亮。

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6、将鸡蛋,蛋清分离,取两个蛋清,滴几滴柠檬汁开始打发。

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7、打发至细腻状,再加入10g的玉米淀粉。

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8、搅打至出现小尖角、纹路清晰即可。

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9、将草莓奶糊倒入打好的蛋清糊中,上下翻拌均匀。

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10、将搅打好的糊糊装入裱花袋中。

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11、挤入烤盘中,放入提前预热好的烤箱上下火100度烤1小时左右。

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12、成品图,很漂亮的美食。

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