1、大闸蟹大卸八块。
2、取出蟹黄。
3、小芋艿6个洗净,刮皮。这道菜,芋头是取个寓意,汤比芋头更好吃,所以不用放太多的芋头。
4、芋头切小块,锅中放油煸炒。
5、加水加蟹肉蟹黄,大火煮开后换小火煨10分钟,把芋头煮烂到快化的程度,加盐,那口感真是没得比了,一个字,鲜!
6、撒上葱花,红绿点缀着金灿灿的汤,看着就无比诱人,一上桌,几下子就被瓜分完了,特别受欢迎,成就感爆棚
1、大闸蟹大卸八块。
2、取出蟹黄。
3、小芋艿6个洗净,刮皮。这道菜,芋头是取个寓意,汤比芋头更好吃,所以不用放太多的芋头。
4、芋头切小块,锅中放油煸炒。
5、加水加蟹肉蟹黄,大火煮开后换小火煨10分钟,把芋头煮烂到快化的程度,加盐,那口感真是没得比了,一个字,鲜!
6、撒上葱花,红绿点缀着金灿灿的汤,看着就无比诱人,一上桌,几下子就被瓜分完了,特别受欢迎,成就感爆棚