石榴是一种不能保存很久的食物，保存时需要放进冰箱或者阴凉处，有时候石榴放坏了我们却不知道，所以我们应该如何判断石榴是否变质呢？今天我来教大家几招。
工具/原料
石榴
石榴的好处
1、很多人都喜欢吃石榴，石榴具有很好的抗氧化作用，所以很多女孩子都十分喜欢吃石榴，不仅能起到抗氧活的作用，也有一定的美白功效。
2、石榴的汁水很是酸甜可口，许多人觉得吃石榴还要吐籽很是麻烦，就会直接把石榴撷怒阝赞榨成石榴汁，这样更是能保持石榴里最好的营养成分。不过这些年已经开始流行吃软澧貉淑宄籽石榴了，石榴籽吃了以后不仅能够助消化，对我们的心脏也有好处。
如何判断石榴是否变质
1、通过气味判断水果放时间长了就会散发出很浓的果酸味，这是水果放的时间太久内部已经开始变质了，所以我们通过闻气味就可以判断出来。
2、如果味道十分浓，那基本上就可以判断出来已经变质了，即使打开以后石榴没有外观的改变，吃了以后也会对身体不好的。
3、看外观我们还可以看石榴外表是不是腐烂了，我们也可以用手按压石榴表面，如果摸到变软的地方，那也说明石榴已经变质了。
4、切开有些石榴看上去外观没有什么变化，也没有果酸的味道，但是内部却变质了。所以我们遇到这样的石榴，直接切开判断就行了。
5、性状鉴别石榴的果皮呈半圆形或者是不规则的块状，而且大小不一样。石榴的外表面呈黄棕色、暗红色或者棕红色，而且稍微的有点犴鲻嗵聒光泽，粗糙，有一点棕色的小点，有的石榴会有突起的筒状宿萼或粗短果柄。果实的气味很微妙，带一点苦涩的味道。
