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胡萝卜面葱花饼

时间:2024-10-12 03:38:16

1、制作胡萝卜浆的原料:胡萝卜

胡萝卜面葱花饼

2、将胡萝卜洗净后切小丁

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3、胡萝卜丁装进苏泊尔真磨醇浆机的杯桶中

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4、加入清水

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5、启动醇浆机的免滤湿豆程序

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6、胡萝卜浆做好了

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7、胡萝卜面葱花饼的制作原料:胡萝卜浆、面粉、小葱、盐

胡萝卜面葱花饼

8、盐与面粉混合

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9、胡萝卜浆倒入面粉中,用手将其和成柔软的面团

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10、面团放入盆中盖上保鲜膜醒10分钟

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11、将小葱切成葱花备用

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12、醒好的面团稍加揉搓分成两等分

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13、取出一面剂擀成薄薄的面片

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14、刷上食用油,并用刀在面片的左右各三分之一处对应划四刀,不划断

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15、撒上盐、花椒粉、葱花

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16、从右侧三分之一处开始叠,最右侧的上下两侧面片分别向中间折叠

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17、再将此面片向中部折叠,再将中部的上下两侧面片向中间折叠

胡萝卜面葱花饼

18、同上方法,将最左侧的面片都折叠好

胡萝卜面葱花饼

19、这是折好的饼坯

胡萝卜面葱花饼

20、用擀面杖轻轻向四周擀几下,将另一个面剂依照此饼坯制作方法同样制作完成

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21、锅内刷少许油,将饼坯放入,小火烙制

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22、底部定型后,翻面继续烙,两面呈现金黄色时,用手按压饼,能很快回弹即成熟取出

胡萝卜面葱花饼

23、成品

胡萝卜面葱花饼

24、成品

胡萝卜面葱花饼

25、成品

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