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莜面鱼鱼的做法

时间:2024-10-14 09:14:05

1、开水倒入莜面中,边倒边用筷子搅拌成絮状,然后揉城面团

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2、将面团分批搓成长条

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3、揪成小剂子

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4、搓成这样的鱼鱼形

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5、上屉蒸,5...6分钟即可

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6、蒸好后起锅

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7、将萝卜或者土豆,胡萝卜,番茄切丁,起锅少许油将丁们炸锅炒,加入其他调料和自制牛肉酱,加少许水,然后下鱼鱼翻炒均匀

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8、出锅,开吃

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