1、准备鸡翅中500克,用刀划两刀。
2、碗内加鸡肉,加生抽20克,糖5克,姜片5片,椒盐10克,抓匀,腌制十分钟。
3、将腌好的鸡翅裹上淀粉。
4、放入油锅,炸至焦黄酥脆,捞出。
5、锅内放油,加干辣椒30克,葱10克,椒盐10克,炒香。
6、将鸡翅倒入锅内,翻炒均匀,这道香辣椒盐鸡翅就做好了。
1、准备鸡翅中500克,用刀划两刀。
2、碗内加鸡肉,加生抽20克,糖5克,姜片5片,椒盐10克,抓匀,腌制十分钟。
3、将腌好的鸡翅裹上淀粉。
4、放入油锅,炸至焦黄酥脆,捞出。
5、锅内放油,加干辣椒30克,葱10克,椒盐10克,炒香。
6、将鸡翅倒入锅内,翻炒均匀,这道香辣椒盐鸡翅就做好了。