1、第一,牛肝100克,枸杞子50克用法:二味共煮汤食用功能:补肝明目,适用于肝血虚引起的头晕眼花,视力减退
2、第 二,牛肝250克,大枣30-50克用法:二味共煮汤食用功能:适用于头昏,心悸,疲乏
3、第三,牛肝500克,夜明砂15克,石决明粉15克用法:先将牛肝割开多处,再将夜明砂,石决明容腹殛核粉塞入牛肚内,隔水蒸熟,分3次食用,连服3-5日功能:可治疗夜盲,昏花
4、第四,牛肚250克,黄芩30克用法:二味共煮汤食用功能:可治疗气短乏力,食后腹胀
5、第五,牛肚一具,砂仁5克,陈皮10克,生姜15克用法:牛肚用开水泡洗,挂去黑色粘膜,切块,四味共煮汤,熟后加盐调味食用功能:主治脾胃虚弱,消化不良
6、第六,牛肚250克,薏米200克用法:二味共加水煮粥食用功能:健脾去湿,可治疗消化不良,下肢湿疹