金针菇肥牛卷的做法？

1、肥牛卷铺平放上金针菇卷起来放入盘中备用；

2、碗中放生抽 蚝油 番茄酱 甜辣酱 老抽 淀粉 白糖搅匀；

3、锅中油热放蒜末 葱花 豆瓣酱炒香，放入食材淋上调好的酱汁，大火煮开收干汤汁即可。