豆腐山药丸子

1、将山药剁碎，蒸半成熟备用

2、将豆腐抓碎，并把葱花也抓紧去，一定要抓碎

3、将山药和豆腐混合，抓均匀，放入盐，抓均匀

4、锅内放油，油八成热时，捏好丸子，放入油内，

5、炸至金黄色时捞出，入盘