1、韭菜洗净切碎,
2、鸡蛋打三备用,一开始用了两个,后面发现有点少又加了一个,
3、切好的韭菜倒入鸡蛋液里,
4、用筷子搅拌,加点盐,均匀搅开,
5、锅内放油,平锅最好,
6、倒入准备好的鸡蛋液和韭菜,平铺,
7、小火煎一下,
8、快好是,用筷子加铲子卷起来,
9、卷好再煎一会,出锅以后就可以切块了。
1、韭菜洗净切碎,
2、鸡蛋打三备用,一开始用了两个,后面发现有点少又加了一个,
3、切好的韭菜倒入鸡蛋液里,
4、用筷子搅拌,加点盐,均匀搅开,
5、锅内放油,平锅最好,
6、倒入准备好的鸡蛋液和韭菜,平铺,
7、小火煎一下,
8、快好是,用筷子加铲子卷起来,
9、卷好再煎一会,出锅以后就可以切块了。