1、喜欢吃羊肉,但是又怕羊肉的膻味的估计大有人在,那我们应该如何去除膻味呢?
2、这里面就和大家分享几个给羊肉去除膻味的方法,希望对大家有所帮助。
3、方法一是如果你是烤羊肉串,那就可以将羊肉串事先浸泡在瓢薯瘾扩洋葱和辣椒面混合的汁液里,一般浸泡大约一小时就可以很好地去除膻味。
4、方法二做菜或者烤串前,也可以用红酒或橄榄油或蜂蜜来腌渍羊肉,也可以很好地去除羊肉膻味。
5、方法三就是做菜时,可用大蒜、百里香等辛香料调味倒入羊肉中一起翻炒,也可以减少膻味。
6、以上就是给大家分享的有关如何去除羊肉膻味的方法,希望大家喜欢。