1、准备食材,将木耳、山药、豆腐、排骨、生姜分别洗净切好,待用
2、把排骨放进沸水里焯一下,捞出来,待用
3、炖锅里注水,把所有食材放进去,煮沸后转至小火慢炖
4、大约4小时后,放盐等调料
5、搅拌均匀后就可以食用了