1、核桃仁
2、大米洗净沥干水分
3、黑米洗净沥干水分
4、锅炒热放洗净沥干水的大米
5、中小火翻炒,要不停的翻炒不然会有的焦了有的还没熟。
6、大概炒十二分钟的样子米变金黄色,有些米已开花,也可以尝几粒看看,熟了就打出备用。
7、同样是中小火,把黑糯米放入锅中翻炒。
8、大约八分钟的样子看到有些米已开花了,也可以尝几粒。
9、把核桃仁放入锅里,不停的翻炒小心不要焦,中小火五分钟打出。
10、把炒好的核桃仁放在切熟菜的菜板上用菜刀压碎,也可以放在保鲜袋里压碎。
11、锅里放一勺油烧热,加入白糖,中小火慢慢化糖。
12、等糖完全化了变成金黄色后就关火。
13、倒入炒好的大米搅拌
14、加入炒好的核桃仁搅拌均匀
15、加入炒好的黑米继续搅拌均匀。
16、用锅铲用力压严实
17、倒出放在菜板上趁热切成块,凉了就切不动了。
18、原谅我切的不好,实在是太烫了
19、凉透了装袋方便丫头带学校去。