1、火腿肠用竹签直好,用刀在火腿肠上斜切数刀,就像在外面买到的烤肠那个样子
2、将面粉加水,成糊状,火腿肠在面糊状滚一圈,沾满面糊
3、在锅里,将火腿肠放入锅中油炸,全身金黄色取出
4、炸好的火腿肠撒上胡椒粉、盐、再抹点烧烤酱,辣椒也是必须的