今天来给大家带来一道逛罹为垴家常菜的做法，超级简单，就算是新手也能很容易掌握。下面，一起来学习吧！
【准备材料】
小贡丸：12颗
小黄瓜：2条
红辣椒：1条
蒜头：2颗
【调味料】
盐：1小匙
水：1小匙
鸡精：少量
【作法】
1.小贡丸切十字花，小黄瓜切块，红辣椒切片，蒜头去皮切片，备用。
2.取一炒锅，倒少许油加热，加入蒜片爆香，放入小贡丸、小黄瓜块、红辣椒片拌炒均匀。
3.加入所有调味料炒熟即可。
【料理秘诀】
家中冰箱可以常备贡丸，除了煮汤、煮火锅外，还可以用炒的、烤的或是炸的，不但美味，更是非常方便的食材。