1、将小白菜洗净切好备用;
2、将大蒜去皮切好备用;
3、在锅中放入适量猪油;
4、加入切好的大蒜爆香;
5、加入切好的小白菜;
6、迅速翻炒一会后加入适量食盐;
7、加入适量鸡精;
8、起锅,美味的小白菜就做好了。