1、原始生态的保护。广东单丛的名贵之处在于生长于原始生态环境,与杂草丛生,体现了丛的其中含义,承宋单丛茶树的生存状态便是野生状态,民间也称“野生茶”,因此单株采摘单株制作也是诠释了单丛茶的另一个含义。由于茶龄、山门朝向、云雾密度、日照强度、岩层土壤、周围的野生环境等因素,承宋单丛单株采摘制作便也有了不同的花香口感和山季韵味。因此生态的保护是承宋古茶树最基本的护理需求。
1、原始生态的保护。广东单丛的名贵之处在于生长于原始生态环境,与杂草丛生,体现了丛的其中含义,承宋单丛茶树的生存状态便是野生状态,民间也称“野生茶”,因此单株采摘单株制作也是诠释了单丛茶的另一个含义。由于茶龄、山门朝向、云雾密度、日照强度、岩层土壤、周围的野生环境等因素,承宋单丛单株采摘制作便也有了不同的花香口感和山季韵味。因此生态的保护是承宋古茶树最基本的护理需求。