1、牛肉切块,准备焯水,不要切太大块
2、烧开水后倒入倒入切好的牛肉,煮3到5分钟,把血水煮出来
3、西红柿,洋葱,生姜切好备用
4、锅里烧热油首先放牛肉煸炒,炒到牛肉炒面微黄
5、炒好牛肉然后放洋葱和姜丝,炒香
6、然后倒入西红柿烧出红汤,这个时候倒入料酒,生抽,白糖炒均匀
7、烧出红汤后放入白开水,没过牛肉就行,倒入高压锅,煮煮20分钟
8、煮好20分钟后放入土豆块,不要然后高压锅煮煮了,用了锅盖盖好土豆熟了就可以开吃了
9、最后放盐,咸淡自己适合自己就行,成品啦!!
1、牛肉切块,准备焯水,不要切太大块
2、烧开水后倒入倒入切好的牛肉,煮3到5分钟,把血水煮出来
3、西红柿,洋葱,生姜切好备用
4、锅里烧热油首先放牛肉煸炒,炒到牛肉炒面微黄
5、炒好牛肉然后放洋葱和姜丝,炒香
6、然后倒入西红柿烧出红汤,这个时候倒入料酒,生抽,白糖炒均匀
7、烧出红汤后放入白开水,没过牛肉就行,倒入高压锅,煮煮20分钟
8、煮好20分钟后放入土豆块,不要然后高压锅煮煮了,用了锅盖盖好土豆熟了就可以开吃了
9、最后放盐,咸淡自己适合自己就行,成品啦!!