1、准备材料
2、配料洗净切好,花甲肉洗净后攥干水分备用
3、姜蒜炒香后倒入花甲肉
4、加入少许料酒和蚝油翻炒均匀
5、记得一定要攥干水分,我这个有点没有攥干呢
6、花甲肉炒熟后倒入韭菜花和辣椒
7、调盐后翻炒均匀就可以出锅了