1、准备猪皮
2、用刀将里面的肥肉刮干净
3、冷水下锅
4、煮到可以用筷子扎动即可
5、撒上盐,揉搓表面
6、用水冲净切细条
7、锅中放适量水,加猪皮、八角和姜片,小火熬两个小时
8、倒在容器中,放至凝固即可