1、准备好萝卜干。
2、瘦肉切丝，加盐，生粉，酱油，料酒和鸡精拌匀腌一下，锅里油烧热，放入肉丝翻炒变色盛出。
3、切点青红辣椒。
4、萝卜干洗净切碎。
5、锅热油，放姜蒜炒香。
6、放入萝卜干。
7、翻炒均匀。
8、加入生椒。
9、加点鸡精调味炒熟。
10、装盘。
萝卜干炒肉的做法
时间：2024-10-11 18:55:091、准备好萝卜干。
2、瘦肉切丝，加盐，生粉，酱油，料酒和鸡精拌匀腌一下，锅里油烧热，放入肉丝翻炒变色盛出。
3、切点青红辣椒。
4、萝卜干洗净切碎。
5、锅热油，放姜蒜炒香。
6、放入萝卜干。
7、翻炒均匀。
8、加入生椒。
9、加点鸡精调味炒熟。
10、装盘。