1、苋菜清洗干净后,切细,备用。
2、鸡蛋打散,搅拌均匀,备用。
3、鸡蛋液中加入面粉和淀粉,搅拌均匀,备用。
4、再加入切好的苋菜,搅拌均匀。
5、不沾锅内加入适量核桃油,烧热后,倒入面糊,晃动锅,使其摊平,小火慢煎。
6、小火煎至两面成金黄色。
7、盛出,切片,冷却就可以食用啦!
1、苋菜清洗干净后,切细,备用。
2、鸡蛋打散,搅拌均匀,备用。
3、鸡蛋液中加入面粉和淀粉,搅拌均匀,备用。
4、再加入切好的苋菜,搅拌均匀。
5、不沾锅内加入适量核桃油,烧热后,倒入面糊,晃动锅,使其摊平,小火慢煎。
6、小火煎至两面成金黄色。
7、盛出,切片,冷却就可以食用啦!