1、材料准备如图⬆️老鸭，冬瓜，薏米，芡实，陈皮，姜，海带
2、老鸭买回来先泡水20分钟左右，去血水
3、清洗干净后，建议去皮处理，这样汤比较清爽干净不油腻
4、锅里加水，加一勺料酒煮开
5、水开后，把鸭肉倒进去飞水，去除杂质异味
6、飞水后捞出来备用
7、薏米洗干净备用
8、芡实洗干净备用
9、姜切片
10、除冬瓜外，全部材料：老鸭，薏米，芡实，海带，姜，陈皮倒进汤煲里
11、加入足够的清水，大火烧开转中小火煲1.5-2小时
12、冬瓜洗净切块备用 （因为冬瓜不耐煮，所以建议迟些时间再加入）
13、汤煲好熄火的前20分钟时候，加入冬瓜，再次煲滚约20分钟，冬瓜熟透后，加入一匙盐调味就好了！
14、去湿解燥，健脾养胃，清润养颜，功效好，味道更好！ 宝贝女儿放学回来，立马干掉2碗！😄
