1、将红萝卜洗干净擦成丝。
2、羊肉切成丝,香菜切成段。
3、锅中放油加入蒜瓣,辣椒爆香。
4、加入羊肉丝翻炒2分钟。
5、在加入酱油,盐,耗油,翻炒1分钟。
6、在加入红萝卜丝翻炒1分钟。加入开水
7、熬制1分钟再加入香菜出锅。