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餐饮店收银员营业前的准备工作

时间:2024-10-15 19:43:39

1、作为收银,我们要比服务员提溱碳叛鹤前来上班,不是说规定提前上班,是因为我们要提前来店铺把昨天剩余的酒水做一个盘点,再加上头天销售的酒水,看有没有差异,差异在哪里,做到心中有数

餐饮店收银员营业前的准备工作

2、打开收银所需要用的电脑,打印机,验钞机,发票机,再把刷卡所用的POS机充满电,菜单准备够。检查这些设备是否正常使用

餐饮店收银员营业前的准备工作

3、检查店铺网络是否正常使用,检查POS机所需要的打印机是否足够今天的营业,如果不够,要及时像供应商采购

餐饮店收银员营业前的准备工作

4、打扫收银台的卫生,用抹布把收银台外部抹干净,再用拖把把地板拖干净,给垃圾桶换上新的垃圾袋

餐饮店收银员营业前的准备工作

5、备用金点清,买的东西记好账。最好准备一个小本子,因为店长或者经理经常会给我们布置一下工作,。收银员的工作又杂,记在本子上面不会忘

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